Bananenkuchen

250g Margarine
3 Eier
250g Zucker
2 TL Backpulver
1 TL Natron
100g Schokostreusel
1 TL Zimt
½ TL gem. Nelken
2 TL Kakao
1 Msp. gem. Muskat
300g Mehl
3-4 zerdrückte Bananen
Schokoladenglasur

Alle Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Die zerdrückten Bananen zugeben. Teig in eine Kastenform füllen und bei 180°C ca. 45 – 60 Minuten backen.

Nach dem Erkalten mit Schokoladenglasur überziehen.